Leírás és Paraméterek
Hajdina bio, Glück bemutatása
Fontos, hogy főzés előtt jól mossuk át. Ez a pici világosbarna háromszög alakú mag főzéskor megdagad, ezért 1,5-2 - szeres vízmennyiséget igényel. Könnyen és gyorsan megpuhul. A hajdina ízletes magját nyersen is könnyen össze lehet rágni. Pörkölt magja megőrölhető, palacsinta, vékony keksz és tészta is készíthető belőle. A hajdinadarát levesekhez ajánljuk. A hajdinából még sokféle, változatos étel készülhet, mint pl.: köretek, kása, rakott ételekek, töltelékek stb... A hajdina főzési ideje forralástól számítva kb. 15-20 perc. Ajánlott fűszerek: izsóp, majoranna, bazsalikom. A hajdinában található a legtöbb magnézium, kálcium és aminosav valamint kiemelkedő a fehérje tartalma is. Megtalálható benne a B17 vitamin, amelynek fontos szerepe van egyes betegségek megelőzésében. Nagyon jellegzetes íze és kifejezetten magas ásványianyag tartalma teszi különösen értékessé. Készíthetünk belőle lisztet - ebből péksüteményt - lepényt, palacsintát és kását is.
Miért környezetbarát, öko?
- Biogazdálkodásból származó termék
Kiszerelés
500 g
Fontos, hogy főzés előtt jól mossuk át. Ez a pici világosbarna háromszög alakú mag főzéskor megdagad, ezért 1,5-2 - szeres vízmennyiséget igényel. Könnyen és gyorsan megpuhul. A hajdina ízletes magját nyersen is könnyen össze lehet rágni. Pörkölt magja megőrölhető, palacsinta, vékony keksz és tészta is készíthető belőle. A hajdinadarát levesekhez ajánljuk. A hajdinából még sokféle, változatos étel készülhet, mint pl.: köretek, kása, rakott ételekek, töltelékek stb... A hajdina főzési ideje forralástól számítva kb. 15-20 perc. Ajánlott fűszerek: izsóp, majoranna, bazsalikom. A hajdinában található a legtöbb magnézium, kálcium és aminosav valamint kiemelkedő a fehérje tartalma is. Megtalálható benne a B17 vitamin, amelynek fontos szerepe van egyes betegségek megelőzésében. Nagyon jellegzetes íze és kifejezetten magas ásványianyag tartalma teszi különösen értékessé. Készíthetünk belőle lisztet - ebből péksüteményt - lepényt, palacsintát és kását is.
Miért környezetbarát, öko?
- Biogazdálkodásból származó termék
Kiszerelés
500 g
