Bár még hűvösek a reggelek, a természet már készülődik, és most van itt az ideje annak is, hogy megtervezd az idei erkélyedet vagy kiskertedet. Egy jól átgondolt, megtervezett tavaszi indulás sok bosszúságtól kímél meg, és bőségesebb termést hoz majd nyáron.

Akár csak egy kisebb erkélyed van, akár kerted is, most érdemes végiggondolni: mit szeretnétek enni, mennyi hely áll rendelkezésre, és mennyi időt tudtok a gondozásra fordítani.

Mit lehet nevelni az erkélyen?

Az erkély adottságai (napos vagy árnyékos fekvés) meghatározzák, mit érdemes ültetni.

Napos erkélyen (napi 5–6 óra direkt napfényben) jól érzik magukat az alábbi növények:

Fűszernövények:

• bazsalikom
• rozmaring
• kakukkfű
• oregánó
• zsálya

Zöldségek, palánták:

• koktélparadicsom
• paprika
• chili
• cukkini (nagyobb dézsában)
• eper

Virágok:

• levendula
• petúnia
• muskátli
• büdöske (körömvirág, bársonyvirág)

Árnyékos vagy félárnyékos erkélyen is sok lehetőség van:

Fűszernövények:

• petrezselyem
• snidling
• menta
• citromfű

Zöldségek:

• salátafélék
• spenót
• rukola
• retek

Virágok:

• begónia
• árnyékliliom
• nebáncsvirág

Hogyan tervezd meg a kiskertet?

Mielőtt bármit elvetnél, érdemes alaposán átgondolni az alábbiakat:

• Mennyi napfényt kap a terület?
• Mennyi időt tudsz locsolásra, gondozásra fordítani?
• Mit eszik meg valóban a család?

Érdemes rajzolni egy egyszerű tervet, amiben jól látszik, hogy hová kerülnek a magas növények, mi kerül melléjük, hová tudsz virágokat ültetni rovarvédelem céljából, stb. A tudatos tervezés segít elkerülni, hogy a növények elnyomják egymást vagy túlzsúfolt legyen a vetemény.

Mit érdemes most (február végén) magról nevelni?

Bent, ablakpárkányon vagy mini üvegházban már elkezdheted:

• paradicsom
• paprika
• chili
• padlizsán
• zeller
• korai salátafélék

Fontos: világos helyre tedd a palántákat, és ne öntözd túl őket, de a földjük legyen folyamatosan nedves, hogy a magok fejlődhessenek.

Mit ültessen egy 2 felnőtt + 2 gyerekes család?

Olyan növényeket válassz, amelyek folyamatosan teremnek, többféleképpen felhasználhatók, a gyerekek is szívesen eszik, különben csak munka lesz a kiskerttel, élvezet nem.

Jó választás lehet:

• koktélparadicsom: folyamatosan hozza a termést, többféle színben is kaphatóak már, így hátha a válogatósabb gyerekeket is rá lehet venni a kóstolásra
• cukkini: bőséges termést hoz
• paprika
• salátafélék: többször vethetők
• retek: gyors sikerélmény
• zöldborsó
• eper: évelő és gyorsan szaporodik, így jövőre is biztosítja a termést

Kevésbé praktikus egy kis kertben olyan növény, ami nagy helyet foglal és kevés termést ad (pl. 1-2 fej karfiol).

Növénytársítás – természetes védelem a veteményben

Bizonyos növények segítik egymást a termésben, a kártevővédelemben. Íme, ezeket érdemes párosítani:

• Paradicsom + bazsalikom: ízesebb termés, kevesebb kártevő
• Répa + hagyma: távol tartják egymás kártevőit
• Uborka + kapor

Természetes rovarriasztók:

• körömvirág
• bársonyvirág (büdöske)
• levendula
• menta
• rozmaring

Ezek nemcsak szépek, hanem segítenek távol tartani a kártevőket is.

Talajelőkészítés – az alapok alapja

Akár kertben, akár magaságyásban dolgozol, elősként lazítsd fel a talajt, utána dolgozz bele komposztot, távolítsd el a gyomgyökereket és ellenőrizd a vízelvezetést. Az erkélyen használj jó minőségű, tápanyagdús virágföldet, és gondoskodj a vízelvezető rétegről (agyaggolyó, kavics).

Mit gyűjts a komposztra a háztartásból?

A konyhai hulladék nagy része értékes tápanyag, amelyet jövőre már fel is tudsz használni a következő veteményes előkészítésekor. Érdemes emiatt év közben már gyűjteni a komposztálható hulladékot.

Mehet a komposztra:

• zöldség- és gyümölcshéj
• kávézacc
• teafű (műanyag filter nélkül)
• tojáshéj
• fonnyadt saláta
• növényi maradék

Nem mehet bele:

• hús
• tejtermék
• olajos ételmaradék
• főtt étel
• banánhéj, illetve kezelt gyümölcs héja

Egy jól működő komposzt csökkenti a kommunális hulladékot és táplálja a talajt – igazi körforgás.

A legfontosabb: kezdj kicsiben!

Nem kell tökéletes kert.
Nem kell minden növényt egyszerre kipróbálni.

Egy cserép bazsalikom az ablakban, néhány palánta az erkélyen vagy pár sor retek a kertben – már ez is hatalmas lépés a tudatosabb, fenntarthatóbb élet felé.

Idén mit ültetsz először?