Oldalunk cookie-kat használ, amelyek segítségével magasabb színvonalú vásárlói élményt tudunk nyújtani látogatóink részére. Az oldal böngészésével beleegyezel a cookie-k használatába. További információt az Adatvédelmi nyilatkozatunkban találsz.
Termékek Menü

Hűsítő házi finomságok a legmelegebb napokra

hűsítő házi finomságok
A legnagyobb kánikulában jól esik valami finom, valami hideg, és a legjobb, ha ez még egészséges is. Egyszerű házi limonádé és fagyi recepteket gyűjtöttünk, utóbbi a gyerekesek kedvence lehet. Kellemes hűsölést kívánunk!
 
Az egyszerű citromos, cukorszirupos (vagy cukormentes) limonádék is nagyon finomak, de egy kis variálással, néhány klasszikus, és már sok balkonon, kiskertben megtalálható fűszernövénnyel megbolondítva változatos felfrissülést adhat a nyári melegben. Egy kerti bulit pedig igazi gasztroélménnyé változtathat. Cukorszirup helyett legjobb a szörp, főleg, ha házi. Én magam mostanában álltam neki szörpöt főzni, készült már levendula, de lesz menta, zsálya, citromfű szörpöm is hamarosan. Nemcsak szörpnek használhatjuk, hanem fagyira öntve, vagy bármilyen más esetben, amikor cukorszirupra lenne szükségünk. Az ízt mindenki beállíthatja magának, ezért nem írtam mennyiségeket. Nézzük a limonádékat!


Hűsítő házi finomságok Bazsalikomos-mentás limonádé

Hozzávalók:

  • víz
  • Bazsalikomos (néhány levél)
  • Menta (egy szál)
  • Bodzaszörp
  • bio citromlé darabolva, belefacsarva

Levendulás-mentás limonádé

Hozzávalók:

  • víz
  • levendulaszörp
  • egy-két szál menta
  • lime vagy citrom (bio) belevágva és facsarva
  • levendulavirággal díszíthető

Hűsítő házi finomságok Gyömbéres-mézes limonádé

Hozzávalók:

  • víz
  • gyömbér (egy pohárhoz egy körömnyi kislyukú reszelőn reszelve)
  • méz (ízlés szerint)
  • citrom (bio) facsarva, kockázva

Citromfüves limonádé

Hozzávalók:

  • víz
  • cukorszirup v. méz
  • egy szál citromfű
  • citrom (bio)

És a legnagyobb ínyenceknek a következő hűsítő házi finomságot ajánljuk:

Uborkás-mentás limonádé

Hozzávalók

  • víz
  • Uborka felvágva/szeletelve
  • Egy szál menta
  • citrom/lime

Ezt a faját a buli előtt jó pár órával el kell készíteni, mert akkor finom, ha az uborka jól kiázik.

Tipp:
A fűszernövényeket legjobb, ha kicsit összeaprítjuk, így jobban kijön az íze.
Citromból, limeból mindenképpen biót használjunk, szinte minden nagyobb szupermarketben kapható már.

Hűsítő házi finomságok Házi fagyik gyümölcsből
A legjobb, ha 2-3 alapanyagból, gyorsan elkészíthető a házi fagyink. Ezek egészségesek és a gyerekek is élvezettel vesznek részt az elkészítésében. Ez a legegyszerűbb fajta. Nincs más dolgozunk, mint egy kézimixerrel összeturmixolni a gyümöcsöt vagy gyümölcsöket, jégkrémformába tölteni és megvárni míg megfagy (ilyen formák kaphatók az IKEA-ban pár száz forintért). Mi a legjobban a banán-eper, banán-szeder kombinációkat szeretjük.

Ugyanezt kókusztejszínnel vagy joghurttal is kombinálhatjuk. Az elkészítésről bővebben itt olvasható.

 

 

 

Tartalomhoz tartozó címkék: Blog
blog comments powered by Disqus