)
Leírás és Paraméterek
Legeldle Vöröskáposzta csíramag (100 g) bemutatása
A vöröskáposzta-csíra mély lila árnyalatával és friss, enyhén káposztás ízével az egyik leglátványosabb választás a csírák világában. Különösen a gyerekek számára izgalmas, hiszen fejlődése gyors és szemmel látható, a végeredmény pedig színes, ízletes és könnyen felhasználható. Szendvicsekhez, salátákhoz, smoothie-khoz vagy akár krémlevesek tetejére is kiválóan illik, miközben nemcsak az ízeket, hanem az ételek megjelenését is gazdagítja.
Íze: friss, karakteresen káposztás, mégis kellemesen lágy.
Más, lágyabb ízű csírákkal – például bíborherével vagy vörösherével – keverve harmonikus, színben és ízben is kiegyensúlyozott csírakeverékek készíthetők belőle.
A vöröskáposzta-csíra természetes antociántartalma felelős különleges, intenzív lila színéért. Ez a növényi pigment antioxidáns tulajdonságai miatt a táplálkozástudomány egyik kiemelt kutatási területe. Emellett glükozinolátokat is tartalmaz, amelyek kéntartalmú növényi vegyületek: a növények természetes védekezési folyamataiban játszanak szerepet, és kutatások szerint az emberi szervezet számára is figyelemre méltó jelentőséggel bírnak.
Készítése
- Adagolás (csíráztató üvegedény): 1 teáskanál ~15 g
- Áztatás: 1 éjszaka
- Öblítés: naponta 2x
- Ekkortól eheted: 6. nap
Felhasználása: szendvicsekben, köretként nyersen, salátákban
Miért környezetbarát, öko termék
- Magyar termék
- Egészséges, friss zöldség a téli hónapokban is otthon, kedvező áron
Kiszerelés
100 g
| Összetevők | vöröskáposzta |
| Származás | EU |
