Quinoa puffasztott, Greenmark

A bio puffasztott quinoa rengeteg fontos vitamint és nyomelemet tartalmaz. Különösen gazdag kalciumban, vasban, valamint káliumot, magnéziumot, B-vitaminokat, C-, E-vitamint és karotint is tartalmaz. A quinoa a természetben előforduló formájában nem tartalmaz glutént.
 

Glikémiás indexe alacsony. Sokan nagyon magas fehérjetartalma miatt, mások béltisztító hatása miatt fogyasztják.

 

Fogyasztható tejbe, kefirbe keverve, felhasználható töltelékekhez, süteményekhez, gyümölcsökkel ízesíthető, kiváló reggeli készíthető belőle.

 

A puffasztott quinoát a müzlikhez hasonlóan is fogyaszthatjuk. Sütemények tésztájába minden előkészület nélkül is belekeverhető, a nedves hozzávalókkal érintkezve lágyabb, levegősebb állagú lesz a tészta.

 

Tápanyagtartalom:
 

100g-ban átlagosan (kJ / kcal): 1435 / 343

Fehérje: (g / 100 g) 13,8

Szénhidrát: (g / 100 g) 60,8

Zsír: (g / 100 g) 5,0


Élelmi rost: (g / 100 g) 6,6

Ásványi anyagok: kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium, fluor, szilícium
Vitaminok: A, B1, B2, B3

100 g